Организует научно-исследовательские  и экспериментальные работы в соответствии с перспективами развития и научно-технической политикой Сарапульского Ликеро-Водочного Завода.
Под его началом проводятся  научно-исследовательские работы по освоению новых видов изделий, применению новых материалов в проектируемых видах продукции, экономному расходованию материально-сырьевых ресурсов.
Разрабатываются предложения по технологическим изменениям и составу продукции Завода.
Организует лабораторный контроль качества поступающих в производство сырья, материалов, полуфабрикатов, а также готовой продукции с целью определения соответствия их действующим производственным стандартам и техническим условиям, экологическим стандартам.

Подробнее